Benoit PRETET
General manager
Nobu Hotel Toronto
Montréal, Canada
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Au coeur de son hôtel 4* Superior, l'école Vatel Switzerland conjugue dimension internationale avec valeurs humaines de savoir-faire, savoir-être et savoir-penser.
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Assurer la confidentialité des données
Consciente de l'importance d'assurer la confidentialité des données, l'ÉCOLE HÔTELIÈRE DU VALAIS (ci-après « EHV »), agissant en qualité de responsable de traitement, s'engage à protéger les données personnelles, conformément à la loi fédérale suisse sur la protection des données (LPD), entrée en vigueur le 1er septembre 2023, à son ordonnance d'application (OPDo) et, lorsque ses dispositions sont applicables, au Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 (RGPD) ainsi qu'aux dispositions nationales pertinentes.
1. OBJET
La présente politique de protection des données a pour objet de vous informer des engagements et des mesures concrètes pris par EHV pour assurer le respect de vos données personnelles.
Cette politique de confidentialité est susceptible d'évoluer en fonction du contexte légal et réglementaire ainsi que des recommandations et/ou lignes directrices du Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT) et, lorsque le RGPD est applicable, des autorités européennes compétentes en matière de protection des données, notamment la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL).
2. CHAMP D'APPLICATION
La présente politique de confidentialité s'applique notamment lorsque vous consultez nos sites internet, lorsque vous accédez à nos produits et services (inscription à l'école, réservations à l'hôtel, au restaurant ou au spa) ou lorsque vous participez à des événements EHV (ci-après collectivement dénommés le(s) « Service(s) »).
EHV agit en sa qualité de responsable de traitement.
Cette politique de confidentialité peut être complétée par des éléments supplémentaires précisés dans tout ou partie d'un Service fourni.
3. TYPES DE DONNÉES COLLECTÉES
EHV veille à ne collecter et traiter que les données strictement nécessaires à la finalité pour laquelle elles sont traitées, conformément au principe de minimisation des données et aux principes de proportionnalité et de finalité prévus par la législation applicable.
Lorsque vous accédez à l'un de nos Services, vous pouvez être amené(e) à fournir des données personnelles en remplissant des formulaires d'inscription : nous y indiquons les types de données personnelles requises. Vous pouvez choisir de ne pas communiquer les données demandées, mais cela peut limiter votre accès au Service.
Les données personnelles sont collectées de trois manières :
3.1. Données que vous nous fournissez
Les données personnelles collectées directement auprès de vous dépendent de votre relation avec le Service et peuvent inclure :
3.2. Données collectées auprès d'autres sources
Nous pouvons également obtenir vos coordonnées et d'autres informations personnelles auprès de nos filiales et d'autres tiers, notamment :
3.3. Données d'utilisation du Service, y compris les cookies
Un Service peut collecter automatiquement des informations sur la manière dont vous interagissez avec lui, notamment :
Nous collectons ces données par l'intermédiaire de nos serveurs, de cookies et de diverses technologies.
Les cookies sont de petits fichiers texte pouvant être lus par un serveur web du domaine VATEL ayant déposé le cookie sur votre disque dur. Nous pouvons utiliser des cookies et d'autres technologies pour enregistrer vos préférences et configurations, vous assister lors de votre inscription et analyser le fonctionnement des sites.
Vous pouvez contrôler les cookies via les paramètres de votre navigateur et plusieurs outils. Toutefois, si vous bloquez certains cookies, vous ne pourrez plus vous inscrire, vous connecter, accéder à certaines rubriques ni utiliser pleinement les Services.
Selon la relation établie avec EHV, nous utilisons vos données personnelles pour :
Si vous êtes le responsable d'une entité inscrite à l'un de nos Services, nous utiliserons vos données pour communiquer avec vous au sujet de l'abonnement de votre organisation.
Si vous nous communiquez des informations concernant des utilisateurs de votre entité, vous garantissez avoir obtenu leur consentement à ce que nous utilisions leurs données personnelles pour leur fournir les Services.
Le traitement repose, selon le cas, sur l'exécution d'un contrat, le consentement, l'intérêt légitime de EHV ou une obligation légale.
EHV ne communique vos données personnelles qu'à des destinataires habilités et déterminés :
Aucune information personnelle de l'utilisateur n'est publiée à son insu, échangée, transférée, cédée ou vendue sur un quelconque support à des tiers. Seule l'hypothèse du rachat du site www.vatel.ch et de ses droits permettrait la transmission desdites informations à l'éventuel acquéreur, qui serait à son tour tenu de la même obligation de conservation et de modification des données vis-à-vis de l'utilisateur du site.
EHV ne conserve vos données que pendant la durée nécessaire aux opérations pour lesquelles elles ont été collectées, et dans le respect de la législation applicable. Cette conservation vise à fournir le Service et à exécuter les obligations que vous avez sollicitées, ou à répondre à d'autres finalités essentielles telles que le respect de nos obligations légales, la tenue des archives commerciales et financières, le règlement des litiges, le maintien de la sécurité, la détection et la prévention des fraudes et abus, ainsi que l'exécution du contrat qui nous lie.
Vos données personnelles sont stockées et traitées en Suisse, en France et au sein de l'Union européenne.
EHV prend des mesures, notamment contractuelles, destinées à garantir que les informations restent protégées où qu'elles se trouvent, en pleine conformité avec les normes de protection imposées par la loi applicable.
EHV s'interdit de traiter, d'héberger ou de transférer les informations collectées vers un pays situé hors de Suisse et de l'Union européenne ou reconnu comme « non adéquat » par la Commission européenne sans en informer préalablement la personne concernée.
Lorsque des transferts hors de l'UE sont nécessaires, EHV met en œuvre des garanties appropriées, notamment :
EHV assure la sécurité de vos données personnelles en mettant en œuvre une protection renforcée des données au moyen de mesures de sécurité physiques et logistiques.
Afin d'assurer la sécurité et la confidentialité des Données Personnelles et des Données Personnelles de Santé, EHV utilise des réseaux protégés par des dispositifs standards tels que des pare-feu, la pseudonymisation, le chiffrement et des mots de passe.
Lors du traitement des Données Personnelles, EHVprend toutes les mesures raisonnables pour les protéger contre la perte, l'utilisation abusive, l'accès non autorisé, la divulgation, l'altération ou la destruction.
EHV ne collecte pas sciemment d'informations auprès d'enfants de moins de 16 ans et, en règle générale, les sites internet du groupe VATEL ne s'adressent pas aux enfants de moins de 16 ans.
Vous disposez de droits garantis par les lois relatives à la vie privée et à la protection des données en Suisse et, lorsque la législation concernée est applicable, dans l'Union européenne ou dans d'autres États, que vous pouvez exercer gratuitement :
Vous disposez également, dans les conditions prévues par la LPD suisse, du droit de demander la cessation d'un traitement illicite, l'interdiction d'une communication illicite de données ou la rectification de données inexactes.
Vous seul(e) pouvez exercer ces droits sur vos propres données en écrivant à : l'École Hôtelière du Valais SA, Rue Marconi 19, 1920 Martigny, Suisse, à l'adresse info@vatel.ch
Vous pouvez également vous adresser au Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT), dans les conditions prévues par la LPD. Lorsque le RGPD est applicable, vous pouvez introduire une réclamation auprès d'une autorité de contrôle européenne compétente, conformément à l'article 77 de ce règlement.
La version originale de la présente politique a été rédigée en langue française.
Ainsi, la version française fait foi. En cas de litige portant sur la présente politique, la version française prévaudra sur la version anglaise et sur toute autre version.
Nous mettrons régulièrement à jour la présente politique de confidentialité. Toute modification sera publiée sur cette page avec une date de révision actualisée.
Pour toute remarque, question ou demande concernant la présente politique ou le traitement de vos données, veuillez nous contacter en écrivant à : l'École Hôtelière du Valais SA, Rue Marconi 19, 1920 Martigny, Suisse, à l'adresse info@vatel.ch en joignant une copie de votre justificatif d'identité.