En 1981 ouvre la première école Vatel à Paris. Premier semis plein de promesses, ce campus est rapidement suivi par ceux de Lyon (1984), Nîmes (1989) et Bordeaux (1994). Enracinées en France, terre de naissance du Groupe Vatel, ces quatre écoles voient éclore leurs semblables à l’international, dès le début des années[...]
Parmi plus de 42 établissements tous plus prestigieux les uns que les autres, le groupe Vatel et ses 35 campus dans le monde, ont remporté le titre de “Meilleure Ecole Hôtelière” lors de la 17e édition des Worldwide Hospitality Awards qui a rassemblé le 14 novembre dernier, plus de 1 000 professionnels de l'hôtellerie internationale dans[...]
A l'heure où s'imprime cette huitième édition de Vatel Planet, se déroule à Vatel Switzerland un évènement qui aurait eu toute sa place dans ce numéro : le Forum Carrières de l'Hôtellerie internationale. Durant un après-midi, professionnels, Vatéliens, enseignants, étudiants… racontent les métiers[...]
Incontournables et nouveautés du Vatel Planet 2015 sont à découvrir ici