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Un cours de marketing au sommet!  - Vatel

Un cours de marketing au sommet!

Enseignante en Marketing à Vatel Switzerland, Madame Conchon s’est rendue avec ses élèves de 2ème année à Verbier, célèbre station de ski suisse afin de partir à la rencontre des professionnels du tourisme et de l’hôtellerie.

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Pour mieux comprendre le déroulement et l’objectif de cette journée, Madame Conchon nous en dit plus:

« Dans le cadre des cours de marketing de 2ème année, les étudiants doivent me remettre une étude de marché pour le lancement d'un nouveau concept à Verbier (hôtel, restaurant, bar, club). Cette célèbre station alpine dans le canton du Valais en Suisse a été sacrée «Switzerland’s Best Ski Resort» aux World Ski Awards. Durant chaque classe, je leur donne cours sur une thématique marketing et ils travaillent sur leur projet la 2ème heure. Ils sont évalués tout au long de l'année et doivent rendre un dossier écrit puis le présenter en classe. »


Pourquoi se rendre sur le terrain ?

« Verbier est un marché très intéressant car international et très compétitif. Se rendre sur le terrain permet aux étudiants de mieux comprendre les outils marketing étudiés en 1ère et 2ème année et de les appliquer à un projet qui leur tient à cœur, le leur ! En outre, rencontrer des professionnels passionnés par leur métier, leur industrie et leurs montagnes (!) permet de motiver les étudiants. Il y a en ce sens une vraie rencontre de la théorie et de la pratique. » 


Qui avez-vous rencontré ?

« Nous avons commencé notre journée avec le Directeur de Verbier développement, M. Gremaud qui nous a expliqué les divers développements pour le tourisme à Verbier, en particulier, le développement de la saison d'été. Puis nous avons rencontré M. Bratter, président de Kings Group (La Cordée des Alpes, Le Mouton Noir entre autres), puis Mme Chambrier, du Chalet d'Adrien.

Il me parait primordial que les étudiants restent au plus près de la réalité du marché: discuter et échanger avec des professionnels du secteur, chez eux, donne une autre dimension réelle au marketing ! »


Qu’en ont pensé les étudiants ?

« Tout ce qui a été vu depuis la 1ère année en marketing a pu être développé et appliqué au marché de Verbier. Après leur visite, les étudiants ont adapté leur produit, redéfini leurs cibles, ce qui indique bien que la réflexion marketing est là. Ils ont apprécié apprendre de façon différente et ont été inspirés par les discours de ces professionnels. »

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